US-Behörde plant Ausweitung von Ausnahmen für giftige Chemikalien in Lebensmitteln
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Die US-Lebensmittelbehörde FDA schlägt vor, eine umstrittene Ausnahmeregelung („threshold of regulation“) auszuweiten, die den Einsatz toxischer Chemikalien ohne Sicherheitsprüfung erlauben könnte. Bisher galt dies für Lebensmittelverpackungen unter bestimmten Grenzwerten, künftig sollen die Stoffe jedoch auch direkt als Zutaten wie Aromen, Konservierungsstoffe oder Emulgatoren in Lebensmitteln verwendet werden dürfen. Experten und Aktivisten warnen vor schwerwiegenden Gesundheitsrisiken, darunter Hirnschäden und Fortpflanzungsstörungen bei Kindern.
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