Ásványolaj-szennyeződés került élelmiszerekbe, októbertől szigorít az EU

Ásványolaj-eredetű szennyeződést mutattak ki egy Olaszországból származó szusirizsben: a határértéket meghaladó tétel holland importőrön keresztül Magyarországra is eljutott, az érintett vállalkozások itthon visszahívták. Augusztusban olasz törköly-olívaolajnál ugyancsak határérték feletti MOAH miatt kellett intézkedni; ebből is érkezett Magyarországra, a hazai forgalmazó visszahívta.

A MOSH a telített, a MOAH az aromás ásványolaj-eredetű szénhidrogének neve. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) szerint a MOAH genotoxikus anyagokat tartalmazhat, károsíthatja a sejtek DNS-ét és daganatot okozhat; biztonságos beviteli szint nem állapítható meg. A MOSH a májban és a nyirokrendszerben halmozódhat fel. A szennyeződésnek nincs szaga, íze vagy elszíneződése.

A vegyületek a betakarítógépek kenőanyagából, a szállításból, a feldolgozásból, környezeti szennyezésből vagy a csomagolásból – például újrahasznosított papír és karton nyomdafestékéből – kerülhetnek az ételbe. A J.S. Hamilton Hungaria Kft. szakértői a Laborhírek.hu-nak elmondták: a forrás összetett, a késztermék mellett a papír-, karton- vagy műanyag csomagolás is vizsgálható.

Az uniós tagállamok már az új rendelet előtt közösen meghatározott szintek alapján léptek, ezért történhettek meg az idei visszahívások. 2026 májusában támogatták a maximális MOAH-szinteket megállapító tervezetet; az Európai Bizottság a rendelet elfogadását 2026 októberére tervezi, de nem minden új követelményt kell már októbertől alkalmazni.