A közösségi média ételtrendjeinek veszélyeire figyelmeztet a gyöngyösi dietetikus
A SIAL Paris 2026 trendkutatása szerint a hagyományos étkezések helyét egyre gyakrabban veszi át a nassolás, miközben az ízlést és az étkezési szokásokat erősen alakítják a közösségi médiában terjedő tartalmak. Nagy-Kovács Magdolna, a Gyöngyösi Bugát Pál Kórház vezető dietetikusa szerint a magyarok sokszor rendszertelenül étkeznek, éhség esetén pedig nagy mennyiségű, zsíros és sós ételt választanak. A gyorséttermek népszerűsége nem csupán a fiatalokra jellemző, miközben a mozgáshiány és a stressz helytelen kezelése tovább növeli az egészségügyi kockázatokat.
A dietetikus az elhízást, a 2-es típusú cukorbetegséget, valamint a mell- és vastagbél-daganatot is az életmóddal összefüggő betegségek között emelte ki. Állítása szerint ezek kialakulásában több mint 60–65 százalékban szerepet játszhat a helytelen életmód. Az egészségesebb mindennapok két alapja a rendszeres mozgás és a tudatos táplálkozás.
A Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének Okostányér-ajánlása alapján a napi étrend felét helyi, idényzöldségeknek és gyümölcsöknek kellene adniuk: ezekből négy adag, köztük két nyers adag javasolt. Ajánlott a teljes kiőrlésű gabona, a hüvelyesek, a sótlan olajos magvak, valamint a hajdina, a bulgur és a köles fogyasztása, továbbá heti két húsmentes nap beiktatása. A fenntartható ajánlást követők biológiai lábnyoma 17 százalékkal kisebb lehet. Nagy-Kovács Magdolna arra figyelmeztetett, hogy diétaváltás előtt érdemes szakemberhez fordulni, mert az internetes tanácsok nem mindig szolgálják az egészséget.
Folytasd az appban — szavazz és szólj hozzá ➔