Az FDA bővítené a kivételt: egyes mérgező anyagok ételbe kerülhetnek biztonsági felülvizsgálat nélkül
Az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) olyan szabályjavaslatot terjesztett elő, amely a „threshold of regulation" (TOR) kivételt kiterjesztené: ennek alapján olyan, rákkeltőnek nem minősülő, 0,5 részbilliárd (ppb) alatti mennyiségben alkalmazott vegyi anyagok is közvetlenül kerülhetnének az ételbe biztonsági felülvizsgálat nélkül, mint ízesítők, tartósítószerek, emulgeálószerek, enzimek vagy ultra-feldolgozás során használt adalékok. A kivétel eddig csak érintkező anyagokra – csomagolásra, feldolgozóeszközökre – vonatkozott. A javaslatot római számmal aláírásokkal beküldték a Federal Registerbe, ami abba az augusztusi „ígéretbetartásos" kommunikációba ágyazódik, amely szerint az FDA „bezárja" a régi „generally regarded as safe" (Gras) kiskaput – azt azonban a nyilvánosság előtt nem említették, hogy a csomag része a TOR-bővítés, amiért Maricel Maffini szakértő szerint a tudomány nem támasztja alá, hogy ilyen alacsony dózisok ártalmatlanok lennének. A kritikusok hangsúlyozzák, hogy a perklorát – amelyet 2005-ben a BASF engedélyeztetett gabonatároló zsákokhoz – példája mutatja a kockázatot: ez a rakétaüzemanyag-komponens jelentősen megnövelte a gyerekek gabonapelyheiben mért mennyiséget, és agykárosodást okozhat. Az Environmental Defense Fund szerint a szabály nem veszi figyelembe a hormonális és kumulatív hatásokat sem, és a fogyasztó semmilyen módon nem tudhatja meg, hogy egy termék ilyen anyagot tartalmaz.
Folytasd az appban — szavazz és szólj hozzá ➔