Miért kerül ennyibe a Tokaji aszú a magyar online borpiacon
A Budapesti Corvinus Egyetem kutatóinak a Humanities and Social Sciences Communications című folyóiratban megjelent tanulmánya szerint a Tokaji Aszú palackjai a magyar online borpiacon akár 480 százalékkal is drágábbak lehetnek más hazai boroknál. Balogh Jeremiás Máté egyetemi tanár és Maró Zalán Márk egyetemi adjunktus a Corvinus Agrárközgazdaságtani Tanszékéről a Borháló és a Bortársaság kínálatából 1216 hazai és importbor árát elemezte, és azt vizsgálta, mekkora felárat hoz a származás, az évjárat és a minősítés az olcsóbb, közép- és prémiumkategóriában.
A tokaji eredetmegjelölés önmagában 77–147 százalékos árprémiummal járt együtt más magyar borokhoz képest. A botritiszes aszúnál 196–480 százalékos többletet mértek; a felső árszegmensben ez a prémium csaknem kétszerese a mediánnál látottnak, ami a történelmi hírnév és a különleges előállítás luxusértékét jelzi. Egy-egy évvel korábbi évjárat 13–27 százalékos felárral járt, és ez a hatás a legdrágább tételeknél erősebb, az érlelés, a tárolási költség és a ritkaság miatt.
Az importborok minden szegmensben 171–339 százalékkal drágábbak voltak a magyaroknál, a csúcskategóriában a nemzetközi besorolások is számítanak. A francia Premier Cru és Grand Cru megjelölések a legnagyobb prémiumok között vannak, és akár többszörösére emelhetik az árat. A „Selection” és „Superior” jelölésekhez 26–94 százalékos többlet kapcsolódhat, a felső szegmensben azonban ez nem mindig volt statisztikailag szignifikáns. A biominősítés is érdemben befolyásolja az online árakat.
Folytasd az appban — szavazz és szólj hozzá ➔