70 éves mélypontra közelít a francia bortermelés a hőség és a szárazság miatt

A francia mezőgazdasági minisztérium figyelmeztetése szerint a francia bortermelés 2026-ban a 70 év legalacsonyabb szintjére eshet, miután a rekordmeleg nyár és a súlyos aszály harmadik egymást követő évben csapta le a világhírű borvidékeket. Florent Latour, a burgundi Maison Louis Latour vezérigazgatója arról számolt be, hogy egész nyáron esőért imádkozott, végül a minőségre lehetett büszke, de a szokásos mennyiség felét sem sikerült szüretelni. Paradox módon a legnagyobb károkat nem a meleg déli vidékeken, hanem a mérsékltebb klímájú Loire-völgyben és Champagne-ban mérik, miközben Bordeaux-ban és Languedoc-Roussillon-ban az előző évhez képest még bővebb is volt a termés. A szakértők szerint Franciaország rosszul készült fel az éghajlatváltozásra: Spanyolország, amelyet gyakrabban sújtanak hőhullámok, már rendelkezik öntözőhálózattal, míg Franciaországban az öntözés csak kivételes esetekben engedélyezett. A klímaváltozás élezte ki az ágazatot szigorúan szabályozó apellációs (AOC) rendszer körüli vitát is: a bordeaux-i Chateau Lafleur a múlt évben megdöntötte a közvéleményt azzal, hogy hat borát kivonta a hivatalos minősítésből, mivel az irrigációs korlátozások és a megengedett szőlőfajtákat rögzítő szabályok nem engedik a gyors alkalmazkodást. Az emelkedő hőmérséklet egyre korábbi szüreteket is jelent: a Louis Latour-birtokon idén augusztus 14-én kezdődött a szüret, ami rekordkorai; a szüret közeppontja évtizedenként három nappal korábbra tolódik, vagyis az 1930-as óta nagyjából egy hónappal rövidült a vegetációs időszak. A gazdasági hatások jelentősek: Franciaország még 12–15 évvel ezelőtt az első helyen állt az olaszok előtt, ma azonban második, és a csökkenő termelés miatt hamarosan akár Spanyolország is megelőzheti. A borászatok készletei kimerültek, a csődök száma a szektorban 2019 és 2025 között megháromszorozódott, a kormány pedig több mint egymilliárd eurós sürgősségi segélycsomagot jelentett be a nyár végén, miközben az ország idei növekedési előrejelzését 1 százalékról 0,5 százalékra csökkentette.