A földimogyoró segíthet megvédeni az agyat az öregedéstől és az Alzheimertől
A maastrichti egyetemi orvosi központ kutatása szerint a földimogyoró rendszeres fogyasztása hatékony és olcsó védelmet jelenthet az időskori szellemi hanyatlás és az Alzheimer-kór ellen. A vizsgálatban 31 egészséges, 60 és 75 év közötti alany vett részt, akik 16 héten át mindennap 60 gramm – körülbelül két maréknyi – sótlan, héjában pirított földimogyorót fogyasztottak. A szakemberek randomizált, kontrollált vizsgálatban hasonlították össze a fogyasztási periódust egy olyan időszakkal, amikor a résztvevők egyáltalán nem ettek mogyorót.
Az agyi képalkotó vizsgálatok kimutatták, hogy a fogyasztás javította a memóriáért felelős területek, köztük a hippokampusz inzulinérzékenységét. Dr. Peter Joris vezető szerző kiemelte, hogy az agyi inzulin kulcsszerepet játszik a kognitív folyamatokban, csökkenő hatékonysága pedig közvetlenül összefügg az időskori leépüléssel és az Alzheimer-kórral.
A holland kutatócsoport korábbi eredményei szerint a 16 hetes kúra 3,6 százalékkal fokozta az agyi véráramlást, és 5,8 százalékkal javította a verbális memóriatesztek eredményét. Az új adatok igazolták, hogy e mögött az inzulin jobb agyi hasznosulása áll. A szakemberek hangsúlyozzák, hogy a kedvező hatáshoz a natúr, sótlan mogyoró tartós, mindennapos fogyasztása szükséges.
Folytasd az appban — szavazz és szólj hozzá ➔