Helstáb Martin biológiai kora ma 13 évesnek számít

Helstáb Martinnál huszonévesen autoimmun, ízületi gyulladásos betegséget diagnosztizáltak, amelyről azt mondták, megrövidítheti az életét. Szülei egészségtudatos életre nevelték, de az egyetemi évek bulizása, a sok munka és a rendszertelen alvás előidézte a betegséget; ő nem akart csak a tünetekkel együtt élni. 27 évesen Máltára költözött, tudatos életmódváltásba kezdett, rendszeresen ellenőrizte laboreredményeit, és ezek alapján alakította ki a rutinját. Gyulladásos értékei minimálisra csökkentek, terápiás injekcióit ritkábban kell beadnia. Öt éve még botokkal ment a napi sétájára, mára tünetmentes; azt mondja, idősként sem akarja átélni a test hanyatlása okozta tehetetlenséget. A longevity számára hosszú, aktív és egészséges életet jelent: önállóság megőrzését a betegségek nélkül, és amennyire lehet, az öregedés lassítását. Napi 2–3 órát szán öregedésgátló rutinjára, tanári munkája köré szervezve: kora reggel trambulinozás, fél óra futás, fél óra erőedzés; tömegközlekedésen izomstimuláló készüléket visel, napvégén szaunázik, estéjén tüskés matracon pihen. Mediterrán étrendet követ, zöldséget, gyümölcsöt, halat, csirkehúst; reggelire joghurtot zabpehellyel, teljes kiőrlésű kenyeret, májat, extra szűz olívaolajat, mézet, csapvizet és céklalevet, kerüli az ultrafeldolgozott ételeket, a cukrozott édességeket, a vörös húst, az alkoholt és a kávét. A 2026-os Longevity World Cup ranglistáján, ahol a biológiai életkort 22 laboreredmény alapján, matematikai modellel hasonlították össze, a hetedik helyen végzett: szerveinek működése a modell szerint egy 13 éves kamasz biológiai életkorának felel meg, így a világ egyik leglassabban öregedő emberének tartják.