Zakuszka-index: olcsóbbak lettek az erdélyi piacok egy év alatt

A Telex idén is szeptember közepén hasonlította össze az erdélyi zöldségpiacok árait, és a zakuszka-index kosara sok helyen olcsóbbnak bizonyult, mint egy évvel korábban. A nyolc erdélyi település mellé premierként egy budapesti zöldségpiacot is bevontak; a Lehel téri vásárt külön tárgyalják, mert a kínálat és az árak is fővárosiak, ezért nem tartják méltányosnak az erdélyi kisvárosi piacokkal egybevetni. A különbségek a kulturális mintákra is rávilágítanak. Jövőre Bukarestből keresnek önkéntest, aki ugyanezt az árfelmérést elvégezné.

A kosár paradicsomot, vöröshagymát, padlizsánt, kápia paprikát, paradicsompaprikát (gogost), szárazbabot, burgonyát, uborkát, káposztát, sárgarépát, szilvát és fehér csemegeszőlőt tartalmazott: szezonális tételeket, amelyek elvileg minden piacon megtalálhatók, a befőzési időszakban a zakuszka hozzávalóival kiegészítve. Csak a piaci, kilogrammonkénti árakat vették figyelembe, a lakónegyedi boltokat nem; a legalacsonyabb, de nem kirívóan silány minőségű kínálatot keresték. Az adatokat szeptember 15. és 19. között rögzítették, hogy a szezon gyors árváltozása kevésbé torzítson. A lap a módszert nem tudományos kutatásnak, hanem rögtönzött felmérésnek nevezi. Baróton és Gyergyócsomafalván hetente egyszer gyűlnek az árusok, Székelyudvarhelyen és Nagybányán van egy igazi piacnap, Kolozsváron és Marosvásárhelyen naponta tartanak vásárt.

Az erdélyi vásárok közül a marosvásárhelyi Dacia piacon került volna a legtöbbe a lista: 109 lejbe, mintegy 7500 forintba, 17,5 százalékkal többe, mint a második helyezett kolozsvári belvárosi, Széchenyi téri piacon. A Daciát a Tudor negyed viszonteladós piacaként tartják drágának; a helyiek szerint ott 1–2 lejjel minden többe kerül, mint a város nagyobb, olcsóbb intézményeiben. Ha ez a felár a korábbi évekhez hasonlóan 10–15 százalék, a marosvásárhelyi piaci árak az erdélyi átlag körül alakulhatnak. Kolozsváron idén 92 lejbe (6330 forintba) jött volna ki a kosár, szemben a tavalyi, 100 lej alatti, mostani árfolyamon 6880 forintos szinttel, és olcsóbban, mint 2024-ben vagy 2025-ben. A csökkenés nem csak ott látszik: Csíkszeredában 86 lejbe, 5920 forintba került volna a bevásárlás.