Tíznapos őszi gasztronómiai programsorozat indul Budapesten és környékén
Október 8. és 18. között rendezik meg a Visit Hungary új gasztronómiai programsorozatát, az Ősz a Tányéron eseményeit. A tíznapos kezdeményezéshez Budapest és a főváros környékének éttermei, bisztrói és más vendéglátóhelyei csatlakoztak. A program középpontjában az őszi alapanyagok, a fenntarthatóság és a hazai termelők munkája áll.
A részt vevő helyeken többek között sütőtökből, gombából, szilvából, gesztenyéből, céklából és vadból készülnek szezonális fogások. Budapesten a Rosenstein Vendéglő saját termésű zöldségekkel és gombákkal, a Marumba sütőtökös ételekkel és házi kombuchával, a Szaletly pedig sajtmousse-szal készül. Egyedi menüvel csatlakozik többek között a Hilda, a Monokini Kantin, a Neverland és a Padron Tapas Bar is.
A program a fővároson kívül is kínál úti célokat: a pomázi Breier Farm Tanya Bisztro, a tatai Platán Bisztró, a szentendrei Skanzen Étterem és az alsópetényi Prónay-kastély szintén őszi menüsorral várja a vendégeket. A gasztronómiai kínálatot különleges események egészítik ki. Október 14-én vegetáriánus vacsora lesz a Farm2Forknál, 15-én alkoholmentes fine drinking workshop Tatán, 16-án pedig Légli borvacsora Nagymaroson. Október 18-án közös káposztasavanyítást tartanak a Lehel Csarnokban, Alsópetényben pedig a Szarvasgomba és Lagotto Fesztivál zárja a programsorozatot.
Folytasd az appban — szavazz és szólj hozzá ➔