Két magyar leves is Európa legjobbjai között: meglepő eredmény született
A TasteAtlas gasztronómiai portál frissítette Európa 100 legjobb levesét felvonultató rangsorát, amelyre összesen hat hagyományos magyar fogás is felkerült. A nemzetközi közönségszavazatok alapján összeállított mezőnyben a magyar ételek közül a húsleves érte el a legelőkelőbb eredményt: 4,3-as értékelésével az ötödik helyet szerezte meg. Nem sokkal maradt le mögötte a gulyás sem, amely 4,2 ponttal a 12. pozícióban zárt.
A rangsorban további ismert hazai klasszikusok is helyet kaptak, bár jóval hátrébb végeztek. A Jókai bableves a 35., míg a palócleves a 62. helyen zárt. Meglepő módon a külföldiek körében sokszor népszerűnek hitt halászlé szerepelt a leggyengébben a magyar kínálatból, hiszen mindössze a 79. helyre került, míg a hideg meggyleves a 84. helyen futott be.
A százas lista élmezőnyét a skandináv gasztronómia uralja: az első helyen a finn lazacleves, a lohikeitto végzett 4,4 pontos átlaggal, a második helyet pedig a szintén finn halleves, a kalakeitto hódította el. A dobogó harmadik fokára a portugál sopa da pedra állhatott fel, közvetlenül megelőzve a negyedik helyezett lengyel tiszta céklalevest. Mivel az összeállítás a TasteAtlas felhasználóinak pontszámain alapul, az eredmények nem szakmai zsűri döntését, hanem a globális utazók és gasztronómiai érdeklődők szubjektív preferenciáit mutatják.
Folytasd az appban — szavazz és szólj hozzá ➔