Vérvizsgálattal is kimutatható a mediterrán étrend, amely csökkentheti a halálozás kockázatát
Spanyol kutatók szerint a vérből nemcsak az derülhet ki, milyen állapotban van a szervezet, hanem az is, milyen étrendhez alkalmazkodik. A Navarrai Egyetem vizsgálatában egy 67 metabolitból, főként lipidekből álló vérmintázatot elemeztek, amelyet korábban már összefüggésbe hoztak a mediterrán étrend követésével. Ezek a molekulák részben olyan táplálékokra utalnak, mint az olívaolaj, a diófélék és a hal.
A kutatók 1880 olyan idősebb felnőtt vérmintáit vizsgálták, akiknél kezdetben nem állt fenn szív- és érrendszeri betegség, de fokozott kockázatuk volt annak kialakulására. Mintegy 13 év alatt a legmagasabb vérpontszámú csoportban 23 százalékkal alacsonyabb volt a halálozás kockázata, mint a legalacsonyabb pontszámúaknál. Az eredményt az életkor, a dohányzás, a testtömegindex és a meglévő betegségek figyelembevételével is kimutatták.
Az összefüggést három amerikai vizsgálat 12 704 résztvevőjének, átlagosan 25 éves adatsorán is ellenőrizték, és ott szintén 23 százalékos különbséget találtak a legfelső és a legalsó ötöd között. A módszer segíthet kiküszöbölni az étrendi kérdőívek pontatlanságát, mivel azok az emlékezetre és az önbevallásra épülnek. A kutatás azonban nem bizonyítja, hogy önmagában a mediterrán étrend okozza a hosszabb életet, és a vérvizsgálatból az sem állapítható meg, hány évig élhet még valaki.
Folytasd az appban — szavazz és szólj hozzá ➔