Harminckilenc édesítőszer bélbaktériumokra gyakorolt hatását vizsgálták
A Cambridge-i Egyetem kutatói azt vizsgálták, hogyan hatnak a gyakori, alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek a bélrendszer mikroorganizmusaira. Laboratóriumi kísérleteikben 39, mesterséges és természetes eredetű édesítőszert teszteltek 25 bélbaktériumfajon, külön tenyésztve az egyes mikrobákat. Az édesítőszerek mintegy háromnegyede megváltoztatta legalább egy baktérium szaporodását: egyes mikrobák növekedése lelassult, másoké teljesen leállt. A kutatók különösen azokat a baktériumokat figyelték, amelyek a kiegyensúlyozott emésztéshez és az anyagcsere működéséhez kapcsolódnak.
Egy kombináció hatása kiemelkedően erősnek bizonyult. Az izoszteviol és a duloxetin nevű, széles körben alkalmazott antidepresszáns együtt két fontos bélbaktérium szaporodását erősen visszaszorította, emellett felborította egy szimulált bélmikrobiom egyensúlyát is. Ez elméletileg kapcsolatba hozható a gyulladásos és immunfolyamatok változásaival, de a vizsgálat nem embereken zajlott. Az eredményeket a Molecular Systems Biology közölte, és a szerzők hangsúlyozzák, hogy további kutatások nélkül nem állapítható meg, okoz-e hasonló hatást az édesítőszerek fogyasztása a mindennapi életben. A kutatás ugyanakkor arra is felhívja a figyelmet, hogy az édesítőszerek hatását más élelmiszerekkel vagy gyógyszerekkel együtt érdemes vizsgálni, mivel az emberek többnyire nem önmagukban fogyasztják őket.
Folytasd az appban — szavazz és szólj hozzá ➔