Eine US-Langzeitstudie mit Nachbeobachtungen von bis zu 43 Jahren zeigt: Erwachsene, die täglich zwei bis drei Tassen koffeinhaltigen Kaffee trinken, entwickeln seltener Demenz und bleiben kognitiv fitter. Bei höherem Kaffeekonsum wurden 141 Demenzfälle pro 100.000 Menschen und Jahr registriert, bei