Feltöri a tömörödött talajt és elfojtja a gyomokat – A kertészek most üres ágyásokba vetnek
Az intenzív termesztés után a föld tömörré, terméketlenné és kiszáradttá válhat, ami kedvez a kártevőknek és betegségeknek; ezen a problémán a betakarítás után elvetett zöldtrágyák segíthetnek.