A borászok is felismerték, hogy a természetvédelem jót tehet az üzletnek
Az egészséges talajok, a honos növények és a kevesebb vegyszer használata segít a szőlőskerteknek a nehézségekhez való alkalmazkodásban, miközben gazdaságilag is kifizetődőnek bizonyul a borászok számára.