Egy szójaeredetű vegyület mérsékelte a túlzott sófogyasztás káros hatásait egerekben
Japán kutatók szerint a szójaeredetű LPC70 részben megvédte az egereket a magas sótartalmú étrend hatásaitól. A készítményt kapó állatok vérnyomása alacsonyabb, memóriája és társas viselkedése pedig jobb volt, mint a kizárólag t&uac