Egyre kevesebb fehérborszőlő-fajta bírja a hazai klímát

A hazai fehérborszőlők egyre jobban szenvednek a klímaváltozástól: a túl nagy hőösszeg ronthatja a bor minőségét, és a fagykár is gyakoribbá válhat. A szőlő ugyan szereti a meleget, de a határt túllépve sok helyen vörösborszőlőkre kell majd áttérni.