Új kutatás szerint rostszegény táplálkozás esetén a bélbaktériumok a bélfal védő nyálkarétegét kezdik felemészteni. A rost tehát nem csak az emésztésnek, hanem a bélfal védelmének is kulcsa.
- Oui, j'y fais régulièrement attention (légumes, fruits, céréales complètes)
- J'y pense parfois, mais je ne le suis pas consciemment
- Je ne m'en préoccupe pas du tout
- Je n'ai aucune idée de la quantité de fibres que je consomme par jour