Telex l'a révélé : si la crêpe farcie à la viande a 200 ans d'histoire en Hongrie, la version dite « hortobágyi » n'a été inventée qu'il y a environ soixante ans, au milieu du XXe siècle. Est-ce que ça change à quel point ce plat te semble « traditionnel » ?

A Telex gasztrotörténeti sorozata kiderítette: a húsos palacsinta 200 éves múltra tekint vissza, de a ma "hortobágyinak" nevezett verzió csak a 20. század közepén, hozzávetőleg 60 éve született.

• Oui, un peu déçu(e) — je pensais que c'était une recette centenaire
• Non, soixante ans suffisent largement pour devenir une tradition
• Ça m'est égal, seul le goût compte
• Maintenant je suis curieux(se) de connaître la vraie origine