Barion Pixel

Mennyire lep meg, hogy egy új kutatás szerint nem a hús, hanem a gyümölcsökből és mézből származó szénhidrátok hajtották az ősember agyának fejlődését?

Egy friss táplálkozástudományi modellezés szerint a hominin agy fejlődéséhez szükséges glükózt inkább a gyümölcs- és mézfogyasztásból nyert cukrok biztosították, nem a húsevés — ez cáfolja azt az elterjedt nézetet, hogy a hús t

  • Egyáltalán nem lep meg — mindig is gyanús volt nekem a „a hús tett minket okossá” elmélet
  • Meglep, de logikus — a cukor tényleg gyors üzemanyag az agynak
  • Nehezen hiszem el — túl sok korábbi kutatás szólt a hús mellett
  • Nem igazán foglalkoztat — a régészeti/evolúciós viták engem hidegen hagynak