Wildsauerteig-Brot ist keine uralte Familientradition, sondern eine moderne Backmethode — wie sehr überrascht dich das?

A pékek szerint a vadkovász nem az évszázados családi hagyomány, amit sokan hisznek róla, hanem egy tudatosan bevezetett, modern eljárás — a Heim Sütőde története is ezt bizonyítja.

• Sehr überrascht, ich dachte, das ist ein seit Generationen weitergegebenes Rezept
• Etwas überrascht, aber wenn ich drüber nachdenke, ergibt es Sinn
• Nicht überrascht, das wusste ich schon
• Ist mir egal, Hauptsache das Brot schmeckt gut