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Secondo l'articolo, il modo "giusto" di preparare il lecsó scatena discussioni infinite — quale punto accende di più i dibattiti a casa vostra?

A nemzetek lecsói (ratatouille, shakshuka) mellett a magyar lecsó elkészítése körül is örök viták dúlnak — most kiderül, hol tartasz te.

  • Il tipo di peperone — dolce da ripieno o piuttosto piccante
  • La proporzione di pomodoro — molto sugoso o piuttosto denso
  • Il contorno — pane, riso, uovo o salsiccia
  • Da noi nessuno litiga per questo, siamo tutti d'accordo