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Qu'est-ce qui compte le plus quand tu choisis des œufs au magasin ou au marché ?

Selon un article récent, un jaune d'un orange intense ne prouve ni la qualité ni l'origine fermière.

  • La couleur du jaune
  • Le prix
  • Le mode d'élevage ou le producteur (fermier, plein air)
  • Une date de péremption lointaine
  • Je ne regarde pas, je prends ce qui est à portée de main