A Nemzeti Szálloda és Borostyán Étterem ételkínálatának fejlesztési lehetőségei

Kedves Kitöltő! Varga Judit vagyok, a Soproni Egyetem Lámfalussy Sándor Közgazdaságtudományi Kar turizmus-vendéglátás szakos, végzős hallgatója. A diplomamunkám témája a mezőtúri Nemzeti Szálloda és Borostyán Étterem kínálatában szereplő étele

1. Ön milyen gyakorisággal fogyaszt az Éttermünk kínálatából?
2. Az esetek többségében, Ön a napi menü elemei közül vagy az étlapról szokott ételt választani?
3. Ön a napi menü elemei közül és/vagy az étlapról szokott ételt választani?
4. Mennyire elégedett Ön...
5. Szívesen látna új, különlegesebb ételeket is a napi menüben?
6. Ajánlaná-e ismerőseinek az Étterem napi menüjét?
7. Az étlapon szereplő kínálatunkból, mely ételcsoportokból szokott választani?
8. Mennyire elégedett ...
9. Kipróbálná-e az étlapunkon nem szereplő, alkalmi ételeinket is?
10. Van-e bármilyen ételallergiája?
11. Folytat-e bármilyen alternatív étkezési módot?
12. Amennyiben Önnek bármilyen ételallergiája van vagy alternatív étkezési módot folytat, örülne, ha lenne lehetősége ennek megfelelő ételeket rendelni az Étterem kínálatából?
13. Van-e bármilyen észrevétele, véleménye, ötlete ételeinkkel kapcsolatban?