Mosatlan turmixgép miatt halt meg egy allergiás 12 éves kislány
A 12 éves Mia Shay St Hilaire London Bermondsey városrészében, a Pop Inn Cafe nevű kávézóban ivott egy Twix tejturmixból, amelyből csak egy részét fogyasztotta el. A mogyoróallergiában szenvedő kislánynál ezt követően rendkívül gyorsan anafilaxia alakult ki: nagynénje otthonában összeesett, a mentők pedig már nem tudták megmenteni. A londoni Evelina Gyermekkórház intenzív osztályára szállították, de az életéért folytatott küzdelem eredménytelen maradt.
A halottkémi vizsgálat megállapította, hogy Mia italába egy korábban ugyanabban a turmixgépben készített Kinder Bueno turmixból kerülhettek mogyorómaradványok. A biztonsági kamerák szerint a kávézó üzemeltetője, Baris Yucel a két ital elkészítése között nem mosta el a gépet. Mia szülei, Adrian és Chanel szerint lányuk ma is élhetne, ha a vendéglátóhely betartotta volna az allergének kezelésére vonatkozó előírásokat.
A család külön allergénbiztonsági minősítési rendszer bevezetését sürgeti, mert a hagyományos élelmiszer-higiéniai besorolások nem mutatják meg, mennyire körültekintően kezelik az allergéneket. A Southwark kerületi önkormányzat eljárást indított a kávézó ellen, és 2025 januárjában közölte, hogy Baris Yucel mind a hat ellene felhozott szabálysértésben elismerte a felelősségét.
Folytasd az appban — szavazz és szólj hozzá ➔