Decemberi árváltozás jön a trappista sajt és a párizsi esetében
A 2022–2023-as inflációs hullámot követő drágulási időszak után kedvező hírek érkeztek a hazai vásárlók számára: a friss piaci előrejelzések szerint az év végén sem kell jelentős áremelkedésre számítani az alapvető élelmiszerek körében. A ProfitLine prognózisa alapján 2026 decemberében mind a trappista sajt, mind a párizsi fogyasztói ára kiegyensúlyozott marad, jóllehet a pontos bolti árakat az alapanyagköltségek mellett az aktuális akciók és az ünnepi szezonális kereslet is befolyásolhatja.
A húsipari készítmények terén a párizsi ára az elmúlt időszakban stabil szinten maradt: októberben kilogrammonként átlagosan 2010 forintot kértek érte a magyarországi üzletekben. A szakértői előrejelzés szerint ez a kiegyensúlyozottság az év utolsó hónapjában is fennmarad, decemberben ugyanis 1990 és 2070 forint közötti átlagár várható, ami alig mutat eltérést az őszi szinthez képest.
A trappista sajt esetében még látványosabb a piaci konszolidáció. Míg a termék ára a korábbi drágulási hullám csúcsán, 2023 elején már a kilogrammonkénti 4500 forintot is meghaladta, azóta érdemi árcsökkenés zajlott le a hazai boltokban. 2026 októberére az átlagos árszint 2680 forintra mérséklődött, a decemberi becslések szerint pedig a tömbsajt kilogrammonkénti átlagára 2650 és 2750 forint között alakul majd, elkerülve a korábban tapasztalt év végi drágulást.
Folytasd az appban — szavazz és szólj hozzá ➔