Nincs magyar étterem a világ ötven legjobbja között
A 2026-os The World's 50 Best Restaurants rangsorban ezúttal nem szerepel magyar étterem. A világ legjobbjának a baszkföldi Atxondóban működő Asador Etxebarri bizonyult, amely különleges grillezési technikájáról ismert. A második helyet a bangkoki Gaggan, a harmadikat a koppenhágai Alchemist szerezte meg, utánuk a mexikóvárosi Quintonil és a hongkongi Wing következik. A rangsor kilencedik helyén a spanyol DiverXO végzett, a müncheni Jan a 19., az olasz Piazza Duomo pedig a 20. lett.
A magyar határhoz viszonylag közel található bécsi Steirereck a 30. helyet szerezte meg, az étterem a határtól mintegy 75 kilométerre működik. A hazai élmezőnyt a Dining Guide 2026-os TOP100 étteremkalauza alapján a budapesti Stand Étterem vezeti. Második lett a Rumour by Rácz Jenő, harmadik pedig az őriszentpéteri Pajta. A legjobb tizenkettőben vidéki éttermek is helyet kaptak, többek között Őriszentpéter, Esztergom, Rátka és Villány képviseletében.
A hazai fine dining éttermekben egy személy többfogásos degusztációs menüje a 2026. november elején elérhető árak szerint nagyjából 40–90 ezer forintba kerül. A borpárosítással együtt a számla akár 150–180 ezer forintra is emelkedhet. Az Asador Etxebarri 14 fogásos menüje fejenként 300 euróba kerül italok nélkül, míg az Alchemist körülbelül 291 ezer forintért kínál egy 50 különböző gasztronómiai és művészeti élményből álló, 4–6 órás vacsorát.
Folytasd az appban — szavazz és szólj hozzá ➔