Rágcsálókat találtak a Semmelweis Egyetem étkeztetőjének konyhájában
Higiéniai és élelmiszer-biztonsági problémák miatt több helyiség használatát is felfüggesztette a Pest Megyei Kormányhivatal a Semmelweis Egyetem Balassa utcai főzőkonyhájában. Az október 12-i ellenőrzésen jelentős rágcsálószennyezettséget állapítottak meg, emellett általános higiéniai hiányosságokat is feltártak. A korlátozás a gluténmentes konyhát, az a la carte ételek kiadására szolgáló helyiséget, valamint a kis étkezésekhez használt krémek készítésének helyét érinti.
Az érintett helyiségekben addig nem dolgozhatnak, amíg az üzemeltető Gasztvitál-cégcsoport nem igazolja a feltárt hibák és hiányosságok kijavítását, illetve pótlását. A kormányhivatal eljárást is indított a vállalkozással szemben. A Gasztvitál 2024-ben vette át a Semmelweis Egyetem élelmezését, és a Balassa utcai konyha mellett más egyetemi éttermeket és büfét is működtet.
A cégcsoport átlagosan napi kétezer adag ételt készít betegek számára, valamint nagyjából ezer dolgozó ebédjéről gondoskodik. Az egyetem közlése szerint a részleges lezárás ellenére a klinikai étkeztetés és a betegellátás folyamatos, fennakadás nem történt. Azt is hangsúlyozták, hogy a higiéniai helyzettel összefüggésben nem történt megbetegedés vagy fertőzés az egyetemi egységekben.
Folytasd az appban — szavazz és szólj hozzá ➔