Növényekben is előfordulhat egy bélgyulladást fokozó vegyület
Egy új kutatás szerint az oxalát nevű természetes vegyület kapcsolatba hozható a gyulladásos bélbetegségek, köztük a Crohn-betegség súlyosbodásával. Oxalát számos növényi alapú élelmiszerben megtalálható, így például a spenótban, a céklában, a rebarbarában, a mandulában és az édesburgonyában. A vegyület önmagában nem tekinthető eredendően károsnak, a szervezet általában salakanyagként kiüríti, ám egyes embereknél a bélrendszer nem megfelelően dolgozza fel.
Az Észak-Karolinai Egyetem kutatói 46 résztvevő vizsgálata során azt találták, hogy bár a Crohn-betegségben élők és az egészséges kontrollszemélyek hasonló mennyiségű növényi ételt fogyasztottak, a betegek székletében jelentősen több oxalát maradt. Ez arra utal, hogy a különbség nem pusztán az étrendben, hanem az oxalát bélrendszeri kezelésében is keresendő. Szövetmintákban azt is megfigyelték, hogy az oxalát felszívódásában részt vevő SLC26A2 és SLC26A3 transzportfehérjéket termelő gének kevésbé aktívak az IBD-ben szenvedőknél.
Bélgyulladásban szenvedő egereknél a magasabb oxalátbevitel nagyobb fogyással, hosszabb ideig fennálló gyulladással és rosszabb túlélési eséllyel járt. Laboratóriumi vizsgálatok szerint az oxalát az immunrendszer gyulladásos válaszát fokozhatja, vagyis a kapcsolat inkább immunreakción, mint közvetlen szövetkárosításon alapulhat. A kutatók terápiás célpontként vizsgálnák a transzportfehérjéket; 131 Crohn-beteg adatainál a kevésbé aktív SLC26A6-gént a betegség súlyosabb formájával hozták összefüggésbe.
Folytasd az appban — szavazz és szólj hozzá ➔