Cyclospora parazitát talált az FDA a tömeges fertőzéshez kötött mexikói gazdaságban
Az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság, az FDA Cyclospora parazitát talált abban a mexikói, Guanajuato állambeli gazdaságban, amelyet az Egyesült Államok történetének legnagyobb, e kórokozóhoz köthető élelmiszer eredetű járványával hoztak összefüggésbe. Az ellenőrök a parazitát egy szennyvíztartályban és a salátatermesztéshez használt vízelvezető árokban mutatták ki. Egyelőre azonban nem tudni, pontosan hogyan került a kórokozó a salátára.
A járványt a Centers for Disease Control and Prevention, vagyis a CDC kevesebb mint egy hónappal korábban lezártnak nyilvánította. A fertőzés 21 amerikai államban közel 13 ezer embert betegített meg, 570-en kórházi kezelésre szorultak, ketten pedig meghaltak. Az FDA szerint a gazdaságban vett minták „erős járványügyi adatokat” szolgáltatnak a Taylor Farms telephelye és a megbetegedések közötti kapcsolat mellett.
Az amerikai vizsgálat eredménye ellentmond a mexikói élelmiszer-biztonsági hatóság korábbi közlésének, amely szerint sem a létesítményben termesztett salátában, sem a vízben nem találtak Cyclospora-parazitát. Az FDA közben korábban vissza is vont egy hibás teszteredményt, amely tévesen azonosította a kórokozót egy, a határon vett Taylor Farms-salátamintában. Az FDA ellenőrei több mint hat héttel a vizsgálat megkezdése után számoltak be a leletekről; a helyszíni ellenőrzésre hét év óta először került sor, miután a járvány után visszaestek a nemzetközi élelmiszer-biztonsági vizsgálatok. A Taylor Farms szerint a szennyezés egy független termelőhöz köthető, aki már nem része a beszállítói programnak, a közép-mexikói üzemet pedig ideiglenesen bezárták. A Cyclospora vizes hasmenést, étvágytalanságot, fogyást, hasi görcsöket, puffadást és fokozott bélgázképződést okozhat.
Folytasd az appban — szavazz és szólj hozzá ➔