Rágcsálószennyezettség miatt korlátozták a Semmelweis Egyetemet ellátó konyha működését
A Pest Megyei Kormányhivatal október 12-i ellenőrzése után átmenetileg korlátozta a Semmelweis Egyetemet ellátó Gasztvitál-cégcsoport Balassa utcai főzőkonyhájának működését. Az élelmiszer-biztonsági felügyelők jelentős rágcsálószennyezettséget találtak, emellett általános higiéniai és élelmiszer-biztonsági hiányosságokat is feltártak. A használat felfüggesztése még az ellenőrzés napján életbe lépett.
Az intézkedés a gluténmentes konyhát, az a la carte ételek kiadására szolgáló helyiséget, valamint a kis étkezésekhez használt krémek készítésére fenntartott helyiséget érinti. A Semmelweis Egyetem közlése szerint a részleges lezárás nem okozott fennakadást a klinikai étkeztetésben vagy a betegellátásban, és az egyetemi egységekben nem történt a higiéniai helyzettel összefüggő megbetegedés vagy fertőzés. A kormányhivatalhoz sem érkezett ilyen jelzés.
A korlátozás addig marad érvényben, amíg az üzemeltető Gasztvitál-csoport nem igazolja a feltárt hibák kijavítását és a hiányosságok pótlását. A hatóság emellett eljárást indított a vállalatcsoporttal szemben.
Folytasd az appban — szavazz és szólj hozzá ➔