Nincs magyar étterem a világ ötven legjobbja között
A The World’s 50 Best Restaurants 2026-os rangsorában egyetlen magyar étterem sem kapott helyet. A listát Limában ismertették, az első helyet pedig a baszkföldi Atxondóban működő Asador Etxebarri szerezte meg, amely különleges grillezési technikájáról vált ismertté. A második a bangkoki Gaggan, a harmadik a koppenhágai Alchemist lett, míg a mexikóvárosi Quintonil a negyedik, a hongkongi Wing pedig az ötödik helyen végzett.
A magyar vendéglátóhelyekhez legközelebb rangsorolt osztrák étterem a bécsi Steirereck, amely a 30. helyet szerezte meg, és a határtól mintegy 75 kilométerre található. Európából a müncheni Jan a 19., az Alba városában működő Piazza Duomo a 20., a spanyol DiverXO pedig a 9. helyen végzett.
A hazai élmezőnyről a Dining Guide 2026-os TOP100 étteremkalauza ad képet. Ennek alapján a Stand Étterem vezeti a magyar rangsort, a második a Rumour by Rácz Jenő, a harmadik pedig az őriszentpéteri Pajta lett. A legjobb tizenkettőben nemcsak budapesti helyek szerepelnek, hanem Őriszentpéter, Esztergom, Rátka és Villány is képviselteti magát.
A fine dining éttermekben a kóstolómenük ára 2026 novemberének elején általában 40–90 ezer forint volt fejenként, borpárosítással együtt pedig akár 150–180 ezer forintra is emelkedhetett. Az Asador Etxebarri 14 fogásos menüje 300 euróba kerül italok nélkül, az Alchemist 4–6 órás, 50 gasztronómiai és művészeti élményből álló vacsorája pedig körülbelül 291 ezer forintba.
Folytasd az appban — szavazz és szólj hozzá ➔