A sóbevitel csökkentése mellett más tényező is fontos a magas vérnyomás megelőzésében
A magas vérnyomás megelőzésében régóta a sófogyasztás mérséklését hangsúlyozzák a szakemberek, mivel a túlzott nátriumbevitel növeli a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát. Az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent szakmai áttekintés szerint azonban a nátrium mellett a kálium szerepére is jóval nagyobb figyelmet kellene fordítani. A meglévő tudományos bizonyítékokat összegző tanulmány rámutat, hogy a vérnyomás hatékony kézbentartásához a nátrium és a kálium megfelelő aránya kulcsfontosságú.
A Vermonti Egyetem kutatója, Naomi Fukagawa és munkatársai ezért a hivatalos táplálkozási ajánlások felülvizsgálatát sürgetik. A kálium létfontosságú ásványi anyag, amely segíti a felesleges nátrium veséken keresztüli kiürülését, valamint kedvezően hat az erek működésére is. A megfelelő szint eléréséhez a szakértők zöldségekben, gyümölcsökben és hüvelyesekben gazdag étrendet javasolnak, ami teljes mértékben illeszkedik a magas vérnyomás kezelésében elterjedt DASH-étrend alapelveihez.
A kutatók ugyanakkor figyelmeztetnek: a káliumpótlás nem mindenki számára veszélytelen. Vesebetegségben a szervezet nehezebben választja ki a többletet, emellett egyes vérnyomáscsökkentő gyógyszerek és vízhajtók is gátolhatják a kiürülést. A káliumtartalmú étrend-kiegészítők és sóhelyettesítők alkalmazása előtt ezért az érintetteknek mindenképpen orvosi egyeztetés javasolt.
Folytasd az appban — szavazz és szólj hozzá ➔